池州市瑯河精品鈣業有限公司

活性碳酸鈣特點

（1）外觀：白色粉末、無毒、無味、無刺激、不燃、不爆、折光率低、易于著色，不溶于水，在空氣中穩定。

（2）該產品經過活化處理后，分子結構改變、粒度分布均勻，呈極強的疏水性。

（3）具有白度高、流動性好、光澤度好、分散均勻、填充量大等特點。并有好的潤滑性、流動性、分散性和有機性。

（4）與橡膠、塑料的分子間親和力強、填充量比普通碳酸鈣可多填充2-5倍至數倍，綜合生產成本明顯降低。

碳酸鈣是一種無機化合物，俗稱灰石、石灰石、石粉、大理石、方解石，是一種化合物，化學式是CaCO?，呈中性，基本上不溶于水，溶于酸。它是地球上常見物質，存在于霰石、方解石、白堊、石灰巖、大理石、石灰華等巖石內。亦為動物骨骼或外殼的主要成分。碳酸鈣是重要的建筑材料，工業上用途甚廣，也是初高中化學中的一種常見試劑（常用來與鹽酸反應生成CO?等）。

碳酸鈣晶須制法：預先在Ca(OH)2漿料加入1～2μm的針狀碳酸鈣晶須和磷酸類化合物，再通入CO2氣體得到碳酸鈣晶須?；驅⒐I生石灰進行消化后，在一定濃度的氯化鎂溶液中，再通入二氧化碳氣體進xing氣液反應，經脫水、干燥得到碳酸鈣晶須。

食品碳酸鈣在一些食品中還可以起到促進發酵的作用，應用到一些發酵食品中可以促進發酵效果大大的減少發酵時間且發酵的效果更好。另外，碳酸鈣在食品中還可以做為營養增補劑、固化劑、疏松劑、堿性劑、抗結塊劑、面團調節劑、膠姆糖助劑、補鈣劑和改性劑等，它廣泛應用于面粉制品、谷物早餐、餅干、乳粉、膠姆糖基、膨松劑、鈣營養強化等。碳酸鈣做為一種新的添加劑在幾年中迅速崛起由于其價格便宜又很實用而受到許多企業的青睞。

食品級重質碳酸鈣選用高純度天然碳酸鈣礦石，按照先進工藝加工而得，整個加工過程無化學添加物，保證產品的高純度和天然特性。碳酸鈣是現代食品中不可或缺的食品添加劑，沒有食品添加劑就沒有現代食品工業，碳酸鈣更是在食品添加劑中占主要地位，碳酸鈣不僅可以改善食物的色、香、味，也是增加人體日常所需鈣元素的主要來源。