碳酸鈣碳酸鈣的化學式為CaCO3,遇稀醋酸、稀鹽酸、稀肖酸發生泡沸,并溶解。在101.325千帕下加熱到900℃時分解為氧化鈣和二氧化碳。在一大氣壓下將碳酸鈣加熱到900℃會分解成生石灰和二氧化碳(工業制取CO?)。碳酸鈣會和稀鹽酸反應,會呈泡騰現象,生成氯化鈣、水和二氧化碳(實驗室制取CO?)。
碳酸鈣是一種無機化合物,CaCO?俗稱:灰石、石灰石、石粉、大理石等。主要成分:方解石,是一種化合物,化學式是CaCO?,呈中性,基本上不溶于水,溶于鹽酸。它是地球上常見物質,存在于霰石、方解石、白堊、石灰巖、大理石、石灰華等巖石內,亦為動物骨骼或外殼的主要成分。碳酸鈣是重要的建筑材料,工業上用途甚廣。
碳酸鈣
碳酸鈣應用于食品添加劑,其質量標準也越來越嚴格?!禛B 1886.214—2016》規定了食品級碳酸鈣的質量標準和檢驗方法。其主要質量指標和檢測方法如下:1、碳酸鈣含量(以干基計)。要求在98.0%~100.5%之間。按照《GB 1886.214—2016》附錄A中A.4檢測或按照絡合滴定法檢測。
2、鹽酸不溶物含量。要求不超過0.2%。按照《GB 1886.214—2016》附錄A中A.5重量法檢測。
3、游離堿含量。要求通過試驗。按照《GB 1886.214—2016》附錄A中A.6酸堿滴定法檢測。
4、鎂和堿金屬含量。要求不超過1%。按照《GB 1886.214—2016》附錄A中A.7重量法檢測。
5、干燥減量含量。要求不超過2.0%。按照《GB 1886.214—2016》附錄A中A.8 干燥減量的測定??墒褂肳L-90快速水分儀進行檢測,測試結果與《GB 1886.214—2016》附錄A中A.8保持一致。
6、重金屬含量。要求每千克不超過300毫克。按照《GB 1886.214—2016》附錄A中A.9比色法檢測。